Wiktor Konieczny

Wiktor rozpoczął swoją karierę w gastronomii dzięki pasji. Już jako młody chłopak interesował się jedzeniem i gotowaniem. Zrezygnował ze studiów aby podążyć za swoimi zainteresowaniami i rozpoczął pracę w restauracji w swoim rodzinnym mieście jako pomocnik kucharza. Następnie przeniósł się do Poznania w celu rozwijania swoich umiejętności. W MO.BARze pracuje od 2020 roku na pozycji Chef de Partie. W swoją pracę wkłada bardzo dużo pasji i zaangażowania, stawiając przed sobą nowe wyzwania, dzięki temu szybko zdobywa doświadczenie.